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蚂蚁上树菜的做法和配方_蚂蚁上树菜的做法和配方

时间:2024-06-20 22:51 阅读数:3949人阅读

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(ˉ▽ˉ;) 家庭版自制蚂蚁上树的做法作者:让leader先走蚂蚁上树是一道具有川菜特色的美味菜肴,以其独特的名称和口感受到许多人的喜爱。以下是蚂蚁上树的简单做法:材料:- 细粉... 您就可以品尝到美味的蚂蚁上树啦!这道菜可作为一道下饭菜,搭配米饭一起食用。请根据自己的喜好和口味调整调料用量,并确保瘦肉末和细粉...

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蚂蚁上树的家常做法步骤作者:值友1309900513蚂蚁上树是一道以香肠与粉丝为主要食材的传统川菜。它的制作方法简单易学,口味独特,常常受到广大食客的喜爱。 首... 葱姜蒜则是增加香气和调味的重要配料。 接下来,将香肠切成小段备用。然后,将粉丝用温水泡软并沥干水分。均匀地将粉丝摊在盘子上,使其整...

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简单学做家常菜 篇四十五:蚂蚁上树——肉沫粉条平时的痛点就在于备菜的时间反而大于做菜时间,推荐大家可以将平时需要的菜提前备好,例如这次的菜,我们完全可以提前剁好肉沫,放在保鲜盒里冷冻起来,需要的时候直接拿出来就可以了,这样就可以为我们平时省下大量的时间。这里给大家推荐下特百惠的保鲜盒,他们家的产品有干货、...

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原来蚂蚁上树这样做的,难怪以前炒粉条老沾锅,技巧全在这里!色泽红亮的蚂蚁上树就制作好了。粉条泡制的时间要根据粉条的类型来决定,很多原始制作的粉面含量很高的粉条,定型后需要很长时间才能泡化开,毕竟原材料含金量还是很高的,不像一般的超市买的粉条,自然不同的还有味道。【蚂蚁上树技术总结】1 这道菜的菜名很文艺,意即将肉粒比...

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蚂蚁上树今日份的下饭菜 蚂蚁上树 (肉末炒粉条) 色泽诱人 鲜香入味 粉条爽滑 不粘不坨 米饭可是要多备一些咯~By 虫懒懒用料红薯粉条 150克五花肉 100克葱末 5克姜末 适量大蒜末 适量杭椒 2个小米椒 3个郫县豆瓣酱 1勺生抽 2汤勺蚝油 1汤勺老抽 1/2汤勺鸡粉 少许开水 1小碗做法步骤1、五...

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ˋ△ˊ 厨师长分享传统名菜“蚂蚁上树”,色泽红润,醇香微辣一道口味醇香下饭的的蚂蚁上树就制作完成。技术总结第一粉条应该先煮再炸再煮,直接干炸的粉条再烧容易 稀碎不成型。第二炸制的时候粉条结成团是正常现象,重新加水浸泡之后会自然散开。第三此菜为传统川菜做法,粉条口感醇香微辣,没有粉条的同学可以用粉丝代替。查看文章精...

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山东一餐馆特色菜“蚂蚁鸡蛋”居然用真蚂蚁,顾客称吃起来酸酸的,...8月30日,据陕西网“白鹿视频”报道,8月27日,在山东济宁,顾客在餐馆吃饭点蚂蚁鸡蛋发现老板居然用的是真蚂蚁。该顾客表示,济宁特色菜名称是蚂蚁鸡蛋,以为像蚂蚁上树一样,没想到老板用了真蚂蚁。“有胳膊有腿的,真蚂蚁。”顾客称这是第一次吃真蚂蚁,吃起来有点酸酸的但是很香...

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∪^∪ 被名字耽误的川菜,简单快手,3碗米饭不够吃有一道经典川菜名字不好听,味道却是让人赞不绝口,它就是蚂蚁上树。蚂蚁上树里可没有蚂蚁,主料粉丝和猪肉末。这道菜色泽红亮,爽滑美味,肉... 做 法 ·1.所需食材,肉馅、红薯粉、葱姜蒜、郫县豆瓣,喜欢辣的可以再加个朝天椒。2.做蚂蚁上树用红薯粉最好,没有用龙口粉丝也行。有时间...

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˙0˙ 时蔬炒粉丝小宝贝爱吃蚂蚁上树,经常在家给他肉末炒粉丝,时蔬百搭、有菜有肉有碳水,大人小孩都喜欢。By 快乐天使乐乐妈用料粉丝 100克肉末 50克小青菜 5棵鸡蛋 2个大蒜籽、(叶) 5瓣、(20克)葵花籽油 20克红椒(甜味) 1/4个盐 2克太太乐特级酿造酱油 2勺老抽 1/2小勺做法步骤1、食材准备就绪...

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