怎样做正宗的河南蒸菜

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河南蒸菜榆钱春暖花开,又到了吃野菜的季节,槐花,茵陈,柳絮,荠荠菜,构树穗,香椿,面条菜,榆钱,蒲公英…每种都会尝鲜过嘴瘾。 做为地道的河南人,对野菜是情有独钟,野菜做法多样,可蒸可拌、可做馒头可入馅儿。 榆钱是榆树的果实,可食用,榆钱味道鲜美,而且寓意比较好,饱受大家喜爱。每年老爸都会和...

(ˉ▽ˉ；) 河南特色蒸菜扫帚苗

玉米面蒸野菜天气热了,一个人的晚餐想吃点健康爽口的,突然就想到了蒸菜,老家河南可爱吃蒸菜了,刚好家里有苕叶尖,减脂低卡的晚餐开造!By 水之眸用料苕叶尖 260g细玉米面 50g海鲜捞汁 10g太太乐减盐鲜酱油 8g陈醋 4g芝麻香油 3g做法步骤1、一把苕叶尖摘去老叶子,清洗干净,滤干水份,滤干后约...

健康吃菜只会水煮?太难吃!这个做法让蔬菜好吃10000倍!最近非常流行的“蒸菜”,真的强烈推荐大家试试～图片来源:某社交平台截图蒸菜,本是河南的著名菜肴,河南人本着“万菜皆可蒸”的原则,硬是将蒸菜变成了河南省“省菜”。其实也不光是河南,陕西、湖北、湖南、四川等地,都一直有着吃蒸菜的传统。春天蒸槐花、蒸榆钱、蒸荠菜、蒸...