世界著名的美食家是谁_世界著名的美食杂志排名

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被法国人称为“厨房钻石”的松露,在中国是母猪挚爱的“猪拱菌”松露,英文名叫Truffle,法文名Truffe,德文为Truffel。一个字母之差,不足以阻止它成为整个西欧最顶流的食材之一。它与鱼子酱、鹅肝并称为“世界三大珍馐”,更被法国著名美食家布里亚·萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)盛赞为“厨房中的钻石”。2010年,澳门赌王何鸿燊就曾以250...

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虹影:在文本与影像间游走虹影知名作家、诗人、美食家、导演。代表作品有《饥饿的女儿》《好儿女花》《K英国情人》,曾获得 2005 年罗马文学奖等国际众多奖项。作品《上海之死》还被导演娄烨改编成电影《兰心大剧院》,最近虹影又拍摄了自己作品改编的电影《月光武士》,获得美国全球电影竞赛奖“杰...

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2023国际(大同)美食文化节将于6月21日举行为期近4个月的2023国际(大同)美食文化节将于6月21日举行。据悉,此届美食文化节由省商务厅、大同市政府、世界中餐业联合会主办,以“城有味、大有为”为主题,活动期间,每天派发价值10万元的消费券。届时,将有来自世界各地的美食家、著名饮食文化学者、美食博物馆专家、知名...

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