怎么弄虾才能去掉腥味

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白灼虾不能用冷水?很多人弄错了,教你正确做法,虾肉鲜甜没腥味必须要选择新鲜的虾。虾的肉质肥嫩,含有蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养素,营养价值较高,具有补充营养、提高免疫力的作用。那么该如何挑... 这样才能更有弹性,否则死虾的头部很容易掉下来,虾肉和外壳也会有缝隙。最后要注意闻味,新鲜的大虾没有太多的腥味,只有凑近了才闻得到腥...

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捞汁柠檬虾适合夏天,清爽的凉菜。By 私厨唐唐用料鲜虾 适量柠檬 1个藕 一小段洋葱 少量生抽 1勺盐 1小勺海鲜捞汁酱油 多些葱姜 少量做法步骤1、准备各种食材。2、柠檬切片。藕切片煮熟。 洋葱切块,绿葱花或者香菜少量。 虾去掉头和外壳,留住虾尾,煮熟。煮的时候放一根葱和一片姜去腥味。...

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干锅虾营养下饭菜By Luci琪用料虾 600克葱姜蒜 随意食用油 适量花菜 半个青笋 一棵盐 1克生抽 1勺胡椒粉 半勺火锅底料 小半块藕 一节泡椒 多个做法步骤1、用剪刀把虾须减掉、用牙签除掉虾线后清洗多次放入高度白酒、生姜、小葱、腌去除腥味。2、藕片、花菜、青笋、焯水煮一会儿倒入...