笋烧腊肉的做法窍门

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＞＾＜ 冬日暖胃菜品:腊肉烧白菜,家的味道在这里,你不想尝尝吗?腊肉烧白菜,这道看似普通的家常菜,却承载着深厚的文化底蕴和丰富的烹饪智慧。 相传在古时,为了保存肉类以备不时之需,人们发明了腌制腊肉的方法。而白菜,作为北方冬日的主要蔬菜,以其耐寒的特性成为餐桌上的常客。当鲜嫩的白菜与风味的腊肉相遇,便诞生了一道温暖人心的佳...

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腊肉香油南方人应该都不陌生这个调味油,在熏的腊肉总有一块儿是很肥很肥的肉肉,炒着吃煮着吃都太腻了,但正是这块肉熬成油煮面条或者水饺时来上那么一勺,那就是回到小时候的味蕾。 By 〆过时的女人〆用料腊肉肥肉 1斤大蒜 一个瓣做法步骤1、将腊肉切成图片中条状,烧干锅,直接放入锅中...

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小炒腊肉买了鲜花饼和本地的腊肉回来,一直没做,今早买了青蒜炒一下,味道还可以By 木瓜甜甜用料腊肉 100克青蒜 6根美极酱油 1勺蚝油 1勺小米辣 3个姜片 3片油 20克做法步骤1、腊肉切薄片,姜切片2、青蒜切稍长的滚刀块,小米辣也切滚刀块3、锅中烧热油,先炒腊肉和姜片,腊肉炒出油脂,稍微...

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河蚌鲜笋豆腐汤人间烟火气,最抚凡人心By 乾(云)曦用料河蚌 嫩豆腐 生姜 1段葱 适量料酒 4汤匙胡椒粉 2克盐 适量笋 咸肉 盐 做法步骤1、河蚌肉用盐擦洗干净2、笋切片3、锅烧热,放油,倒炒葱,姜,咸肉,蚌肉,加水烧二十分钟左右4、放入笋,豆腐,盐少许调味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...