啥菜适合炖_啥菜适合炖

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天冷,我家就馋这菜,吃了几十年都不腻,炖一大锅热乎乎的特解馋各种食材炖在一起散发出浓烈的香味,让人垂涎欲滴。今天分享的这道炖菜"肉丸杂蔬炖煮“,是用炸熟的肉丸和平菇、千张、红薯宽粉、大白菜等五种食材放在一起炖,有蔬菜、菌菇、豆制品,这些素菜吸收了肉丸的肉香,味道香浓入味,肉丸鲜香一点也不油腻,荤素搭配,鲜香又滋补,天气...

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≥△≤ 6月多吃这菜,炖上一锅滋补又解馋!最近在菜市场,发现了一种特别好吃的豆类,上网查了一下,原来叫油豆角。关于油豆角名称的由来,网上有两种说法,一种是在物资匮乏的年代,很难吃到肉,而嫩豆角炖熟后,口感和肉非常相似,老百姓叫它“肉豆角”,之后根据谐音便叫成了“油豆角”。第二种说法是炒豆角时,人们喜欢用猪油...

中秋应季菜,排骨炖豆角让肉贩子斩成合适的小块,回家用面粉一把揉搓,面粉可以更好的吸附排骨的血水和杂质,最后用清水洗干净排骨,2,锅中加入冷水,量大一些,排骨冷... 土豆炖排骨完美出锅,最后配上米饭开吃,这道菜如果是用来配着馒头吃的话,可以把汤汁留得多一些,用馒头蘸着排骨汤吃,那滋味,香的简直受不...

家常菜肉炖豆家辣椒 1个料酒 1勺做法步骤1、豆家掰段,辣椒掰成块。2、锅里放油3、放入豆角4、另起锅炒肉5、放入豆角6、放热水7、放入蚝油酱油料酒鸡精8、炖一会放入辣椒9、放入盐翻炒均匀即可10、完成✅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

下饭菜之土豆炖牛腩的烹饪作者:值友3373980360我对食材的选择有了更深的理解。选择新鲜的牛腩和土豆是这道菜成功的关键。牛腩需要提前切块泡水,这样可以去除血水,使炖出的牛腩更加鲜美。土豆则需要滚刀切块,这样炖煮时才能更好地吸收汤汁的味道。这种对食材的尊重和细心,让我对烹饪有了更深的认识...

东北菜猪油土豆炖豆角东北小孩开学吃东北菜。By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料土豆 3个豆角 250g盐 适量猪油 半碗豆油 1勺十三香 适量酱油 1勺蚝油 2勺胡椒粉 1小勺水 300克做法步骤1、准备食材。2、锅里放入猪油。3、放入豆角和土豆。4、放入水。5、放入调料开始炖。6、大火收汁。7、...

黄心菜炖豆腐大冬天的,天寒地冻,吃点热乎的吧!白菜炖豆腐做起来简单,吃起来好吃,健康低脂又营养丰富 #i上冬日 吃在e起# By caicaihannia用料黄心菜 2颗豆腐 200克盐 适量胡椒粉 根据个人口味食用油 1勺做法步骤1、黄心菜摘好洗干净2、稍微切一下3、豆腐洗干净4、切块5、大蒜切块6、热锅冷...

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娃娃菜炖牛肉娃娃菜洗净撕成小块3、我用的这种水辣椒酱,没有可以用豆瓣酱代替,也好吃4、炒香葱姜蒜小米辣5、加入辣酱炒香6、加入牛肉7、加料酒生抽老抽炒香8、加盐加水炖5-10分钟9、加入白菜,家里人喜欢吃这个菜里的白菜,我放的多10、最后撒点鸡精,调一下合适自己的咸味,翻炒均匀,出锅...

ˋ▽ˊ 黄心菜炖豆包香菇香香的,微咸的,暖暖的冬天。By 我家私厨唐唐用料黄心菜 2棵香菇 5-6朵豆泡 适量猪五花肉 少量红烧酱油 少量鲜鸡汁 2勺盐 少量干淀粉 少量做法步骤1、头一次吃黄心菜。口感比白菜要嫩,但是纤维多一些。叶子比较绿,做出来好看。2、准备食材。用干香菇的话,提前2小时用开水泡发。...

娃娃菜炖冻豆腐粉条娃娃菜洗净切长条,粉条开水泡15分钟,冻豆腐缓解开2、起锅烧油,油热后转小火,把虾皮,蒜片炒香3、开大火,加入娃娃菜,炒出水气4、加入开水,没过娃娃菜一点点5、开锅后加入冻豆腐,粉条,所有准备好的调料,转中火炖20分钟即可6、出锅,暖暖的热乎乎的,鲜味十足小贴士娃娃菜一定要炒...

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