啥菜适合勾芡_啥菜适合勾芡

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西芹虾仁西芹用去皮刀削去表皮,这样吃起来才会嫩,切段备用2、西芹和虾仁分别焯水3、锅里少许油下西芹和虾仁翻炒几下,加盐、鸡汁、蘑菇精调味,出锅前淋一点点水淀粉勾芡(可不加),这样看起来会亮晶晶的。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...

红烧鸭血炒香洋葱3、调味阶段4、加鸭血焖煮入味5、放入青椒+胡萝卜+3克鸡精提香润色6、加淀粉水勾芡完成!7、加上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的菜特别香!开动啦!小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

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ˇ▽ˇ 蒜香口蘑牛肉粒勺做法步骤1、放少许油 蒜炒出香味2、加入牛肉粒(直接超市买的蒜香牛肉粒)3、加入口蘑(口蘑切片)中火翻炒片刻4、口蘑煮出水后加入蚝油生抽5、水淀粉勾芡小火盖上盖子焖一下两三分钟大火收汁做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

口蘑扒芦笋1.芦笋去老根洗净备用(新上市的春芦笋比较合适)口蘑洗净切片备用 2.盐水焯烫芦笋至全熟,同方向平铺在碟子里 3.稍多油炒口蘑片,用盐、生抽、微微糖蚝油、黑椒碎调味,然后勾芡铺在芦笋上即可小贴士1.春天芦笋比较鲜嫩,个头也很小,比较适合做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招...

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o(╯□╰)o 家常炝炒油麦菜知道为什么餐馆里的炝炒油麦菜那么好吃吗?自己在家里炒不仅容易发黑,有时候还有青涩味儿,想做好吃还是有很多小秘诀的。 秘诀一:焯水。 秘诀二:放糖。 秘诀三:猛火炒。 秘诀四:放蚝油。 秘诀五:勾芡。By 水之眸用料新鲜猪油 20g油麦菜 一把(400g)食盐 少许白糖 5g蚝油 10g大蒜 少...

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终于吃上了心心念念的下饭菜,网友给的配方是真的!一、香菇腐竹烧肉【做法】锅里倒油+肉片,炒出油脂炒香+葱蒜+小米辣,翻炒出香味儿+生抽+老抽+蚝油+盐+白糖,翻炒均匀+香菇+腐竹,继续翻炒+适量泡香菇的水,焖5分钟,最后放淀粉水勾芡,即可.二、香辣鸡翅.三、辣炒鸡胗.四、南瓜炒肉饼.你最爱吃的一道菜是什么呢?

糖醋里脊每次做勾芡的菜 要么太稠 要么太稀 这碗糖醋里脊不用勾芡 简单易上手By 晚餐吃啥668用料里脊肉 半斤番茄酱 三勺食醋 半勺白糖 两勺生抽,盐 少许脆皮果粉 两勺做法步骤1、猪肉切条2、腌制3、加粉4、拌匀5、起锅炸6、炸完了7、熬酱8、加醋9、炒在一起10、出锅做菜好吃都有技...

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≡(▔﹏▔)≡ 绿豆芽炒肉丝小时后坐席或者去饭店经常吃的一道菜,记得肉丝是用淀粉勾芡过的By 王晓满 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉 100克豆芽 200克生抽 1勺蚝油 1勺蒜 1瓣香菜 1根食用油 15g青椒 1个盐 3克做法步骤1、准备食材2、锅中放入猪油3、油热放肉丝翻炒4、炒至变色时放入蚝油5、再放入...

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?▽? 香菇油菜这道香菇油菜家家户户都会炒,香菇油菜做不好,不是出汤所就是没味道。今天我用的这个方法,是跟一个开饭馆的师傅学的,我管它叫倒勾芡,用这个方法做的菜干净利索,一般上菜十分钟后才开始出汤。 By 熊猫半糖用料油菜 8颗香菇 8朵葱花 10克减盐酱油 2勺蚝油 1勺老抽 半勺料酒 1勺盐...

东北特色美食推荐来了最后勾芡,使汤汁浓稠。杀猪菜是东北地区特色传统名菜。通常是在每年接近年关时,农村家家户户都会制作这道美食。酸汤子也是一道传统的... 适合各类人群。烤冷面,是一道极具朝鲜族特色的面食小吃,由多种食材制成,口味偏辣。在寒冷的冬季食用,可驱散寒冷,增加食欲。炒饼,又叫摊...